Maple Syrup Festival

É muito canadense ir visitar um Maple Syrup Festival, eh?

Nos meses de Março e Abril, não tem jeito, o que passa pela cabeça de todo mundo é que a primavera está chegando e que logo o calor tá por aí. No mês Março a temperatura está começando a ficar positiva, mas começando mesmo, chegando a 0, 1 ou 2 graus positivos de vez em quando. Mesmo assim, todo mundo já está procurando atividades outdoor para aproveitar os dias menos frios. Isso parece loucura, para quem ouve, aí do Brasil, para mim também era, mas agora, morando aqui entendo perfeitamente.

Visitando o Maple Syrup Festival

Nestes meses é quando há o Maple Syrup Festival, que acontece em vários locais aqui em Ontário, e há alguns ótimos bem próximos a Toronto. Confira os locais, datas e atividade aqui.

Para aproveitar um dia ensolarado e conhecer mais da cultura canadense fomos até a cidade de Woodbridge, há 30 minutos de Toronto, para conhecer o Kortridge Centre for Concervation. onde acontecia uma das edições do Sugarbush Maple Syrup Festival.
O local é muito bonito, cheio de trilhas e natureza, entrou na nossa lista para ser visitado no verão!.

Kortridge Centre for Conservation

O Maple Syrup Festival é uma experiência bem bacana, principalmente para crianças, há demonstrações de como o Maple Syrup foi fabricado no decorrer dos anos. As demostrações são ao ar livre, ao decorrer de uma trilha e é apresentado por artistas vestidos a carácter. Provamos o Maple Syrup numa das demostrações. Há também varias explicações sobre as árvore e folhas de Maple. É um passeio bem cultural e as crianças se divertem bastante.

Dentro do Kortright Centre havia uma lojinha com produtos típicos e muito maple a venda. Havia um restaurante servindo varias comidas tipicas e sim … panquecas com maple syrup! Maravilhoso! (Descobriram o motivo de termos ido até lá né).

Morando aqui, ou estando de passagem nesta época, super recomendo conhecer um destes Festivais, vai agregar muito da cultura canadense a vocês.


Até a próxima 🙂

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